Atelier participatif
Ateliers cuisine
Les dimanches de juillet à 14h (sauf le 8)
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Avec Cécile Billard les plantes et aromates du jardin n’auront plus de secrets pour vous !
Venez confectionner de beaux et bons petits produits à base de plantes sauvages lors d'un atelier-cuisine animé avec passion par Cécile Billard.
Elle vous fera partager ses connaissances des plantes, ainsi que son savoir-faire sur les transformations et valorisations q'uil est possible de leur offrir. Un atelier à vivre en famille !
Dimanche 1er juillet - 14h : Initiation au pesto de plantes fraîches, à base de feuilles aromatiques choisies, cueillies dans le jardin
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Dimanche 15 juillet - 14h : Sauvages & Gourmandes vous ouvre ses grimoires : confection d’un sirop de plantes lors de cet atelier familial d’où chacun repart avec sa fiole !
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Dimanche 22 juillet - 14h : Breuvages aux propriétés insoupçonnées, les tisanes vous révèlent leurs mystères : séchage, conservation, usages... Après une dégustation, composez votre bouquet à infuser.
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Dimanche 29 juillet - 14h : Les plantes aromatiques séchées deviennent condiments : toutes les formules pour confectionner un pot de sel aromatisé.
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