Sous les tilleuls centenaires du Couvent ou à l’abri dans les dômes chaleureux, la nouvelle équipe de la Guinguette propose une cuisine saine, variée et abordable ! Les équipes de Stéphane Simon (Les Vins de ma Cave) avec sa cheffe aux talents plus que multilples, Sandrine Albiser en cuisine, et de Meo Events, notre partenaire sur tous les événements depuis plusieurs années, au bar, prennent en 2026 les rênes de notre fameuse Guinguette. Avec des producteurs locaux et des produits frais et de saison, la carte propose des plats riches et savoureux, mais toujours à des prix raisonnables, à consommer avec beaucoup de plaisir et peu de modération !

Qu'est ce qu'on mange ?
Une cuisine saine et variée qui en ravira plus d'un, même les végétariens ! Avec des produits frais et faits maison, on y découvre une cuisine abordable, riche, conviviale et accessible à tous ! Et pour les Afterworks (les 3, 10, 17, 24, 31/07 et 7 et 14/08), la Guinguette ouvre jusqu'à minuit avec food truck et tartes flambées en prime ! Et toujours un concert, au Couvent ou à la Guinguette, pour animer la soirée...

Réservation conseillée au 07 72 15 37 02

Qu'est-ce qu'on boit ?
La carte du bar, issue également de partenaires locaux, est là encore riche en saveurs et en choix. De la bière brassée dans la Vallée au Whiskey au safran d'Alsace, et en passant par les softs de la source de Soultzmatt, tout y est pour ravir petits et grands, amateurs de grands crus ou bien curieux à l'affut d'une belle découverte.

Un cadre exceptionnel 
Sous les tilleuls du Couvent ou bien dans l'un des trois dômes couverts pour rester à l'abri des intempéries, avec la possibilité de les privatiser sur demande. La décoration des dômes a été réalisée par Carole Belda, dans le cadre d’un mécénat de compétence.
Boutique : CARBEL DECO