L'ensemble conventuel des Dominicains de Haute-Alsace se situe au centre-ville de Guebwiller, à côté de l'hôpital et à quelques dizaines de mètres de l'Hôtel de Ville.Il est constitué d'une église, dédiée « saint Pierre et saint Paul », d'un cloître, d'un couvent et d'une construction plus récente, qui date du XVIIIe siècle.
L'ensemble fut administré de sa création en 1312 à 1791 par les frères Dominicains. L'Ordre des Dominicains est un ordre mendiant créé à Toulouse en 1215 par saint Dominique. Il marque une rupture profonde avec la tradition monastique antérieure. Les mendiants réfutent toutes les compromissions auxquels l'histoire avait conduit le mouvement monastique. Ils ne gardent que l'esprit (charité, pénitence, humilité) et la pratique de la vie en communauté.

La création des ordres mendiants répond dela manière la plus adaptée possible, aux besoins nouveaux nés de l'évolution matérielle et mentale de l'Occident : les villes. C'est un ordre urbain implanté dans un milieu laïc en proie à des turpitudes, la priorité étant la prédication. Les Dominicains occupèrent le premier rang dans trois domaines : la prédication, l'inquisition et l'enseignement. Forts de leurs succès auprès des universitaires, ils développent un réseau de couvents à travers toute la chrétienté.