Brunch russe

L'âme slave de Bogdan et Micha

Un dimanche perdu entre Moscou et Saint : Pétersbourg pour faire la fête autour d'un buffet russe en compagnie d'artistes virtuoses qui revisitent les classiques de grands maîtres, version cordes pincées. Réveillez l'âme slave qui sommeille en vous!

Œuvres de P. Tchaïkovsky, M. Troyanovsky, J. Derbenko, J. Brahms, D. Chostakovitch, V. Soloviov-Sedoï, A. Khatchatourian

Brunch russe proposé par le Bistrot Vagabond

Assiette salée

Saumon fumé et sa crème aigre
Blinis
Légumes croquants marinés au vinaigre
Hareng sous son "manteau fourrure"

Assiette sucrée
Gâteau au « lait d'oiseau »
Pirojki à la cerise
Soupe de mandarine à la vodka
Boissons
Kvas

Dégustation de thés russes proposée par
la Torréfaction Lagarde à Guebwiller